よもぎ柏餅クッキング（以上児）

こどもの日にちなんで柏餅を作りました。
柏餅に使うために、お散歩でよもぎ摘みに出掛けたそら組さん。
たくさんよもぎを見つけていました。

クッキングの前の日、新芽を分けました。
「これが柔らかい新芽だよ」と先生に教わりながら、とっていました。

いよいよ柏餅作りの日がやってきました。
新年度はじめてのクッキングでみんなわくわくしていましたよ。
よもぎをすりつぶしたり、生地をこねたり、あんこを包んだりと1つ1つの作業を五感を使って楽しんでいました。

今年度は蒸籠を使って柏餅を蒸しました。
もちもち柔らかく、美味しくて可愛いよもぎ柏餅がたくさん出来ました。