食育『そらまめの観察』

２歳児・年少・年中・年長さん（クラス毎）で『そら豆の観察』の食育を行いました。

一人ずつ大きなそら豆を実際に手に取り、筋を剥いてさやの中を見たり触ったりしました。
触ってさやの中がふわふわしていることに気づいたり、大きい豆を見たり触ったりしながら、それぞれ観察しました。

そら豆に関する話を聞いて、今日の給食で『そら豆ごはん』が出ることも聞いていたこどもたち。
いざ給食でそら豆を目の前にすると、上手に皮を剥いてすぐに口にする子もいれば、前歯で少しずつかじってみる子も・・・。
一口食べて「美味しい！」とおかわりをする子や、かじった直後に何とも言えない表情を見せながらも少しずつ食べ進めた子など、色んな反応が見られました。

これからも沢山の食材に触れて、みんなで色んな『食』に関心をもっていけたらと思います。